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新聞 · 動(dòng)態(tài)

始終專注于天然營(yíng)養(yǎng)型甜味劑

給春天來(lái)點(diǎn)兒“醇醇”的甜

　　“沾衣欲濕杏花雨，吹面不寒楊柳風(fēng)”，春暖花開(kāi)，又到了萬(wàn)物生發(fā)的時(shí)節(jié)，疫情的爆發(fā)雖給人們帶來(lái)了諸多不美好的回憶，但隨著春天的來(lái)臨，國(guó)內(nèi)的疫情也逐步好轉(zhuǎn)，在這個(gè)新生的時(shí)節(jié)，更需要給生活注入絲絲甜味兒，讓生活更“醇”更“甜”。

　　豫鑫木糖醇安心木糖醇

　　說(shuō)起“醇醇”的甜，那肯定少不了豫鑫木糖醇，多年來(lái)，豫鑫木糖醇始終致力于天然營(yíng)養(yǎng)甜味劑——木糖及木糖醇的研發(fā)與生產(chǎn)工作，長(zhǎng)期服務(wù)于國(guó)內(nèi)眾多食品、藥品、保健品等品牌企業(yè)，愿攜手眾多合作者共謀發(fā)展，共筑健康“甜”時(shí)代。

　　豫鑫木糖醇取材天然，源自木質(zhì)半纖維素或玉米芯，專業(yè)化的研發(fā)與生產(chǎn)設(shè)備鑄就了豫鑫木糖醇有著≥99.5%的高純度品質(zhì)，并且憑著對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品生產(chǎn)的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)把控，接連取得了GMP、FSSC22000、ISO9001證書(shū)及Kosher、 Halal認(rèn)證，保證了豫鑫木糖醇的高質(zhì)量、高安全性。

　　木糖醇的功效

　　防齲齒

　　齲齒俗稱蛀牙，是常見(jiàn)的口腔疾病，細(xì)菌會(huì)將口腔內(nèi)未清潔到位的糖類發(fā)酵產(chǎn)生酸性物質(zhì)，導(dǎo)致牙齒礦物流失，產(chǎn)生齲齒，而木糖醇不會(huì)被細(xì)菌利用產(chǎn)生酸，并且咀嚼含有木糖醇的口香糖可以增加口腔內(nèi)唾液流量，中和口腔內(nèi)的酸性物質(zhì)，增強(qiáng)牙齒的抗齲力。

　　穩(wěn)血糖

　　木糖醇是一種天然五碳糖醇，在甜度上可1:1替代蔗糖，且熱量比蔗糖低很多，進(jìn)入人體后不需要胰島素參與便可代謝，不會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖增高，可以作為糖尿病患者的甜味劑和輔助治療劑，糖尿病患者攝入適量的木糖醇在一定程度上可以穩(wěn)定體內(nèi)血糖值。

　　調(diào)腸胃

　　研究表明木糖醇具有調(diào)節(jié)胃腸道菌群的功效，能夠促進(jìn)人體腸道內(nèi)雙歧桿菌和乳桿菌增加，調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的生態(tài)環(huán)境，起到調(diào)理腸胃的作用，但木糖醇不易被人體吸收，易在腸壁積聚，因此要適量攝入木糖醇，防止過(guò)量食用引發(fā)胃腸不適。

　　改善肝功能

　　肝類疾病是世界多發(fā)疾病，關(guān)注肝臟健康逐漸成為社會(huì)熱點(diǎn)，有關(guān)研究表明木糖醇能促進(jìn)肝糖原形成，達(dá)到改善肝功能的作用，是肝類疾病治療的輔助治療劑，因此建議患有肝類疾病的人群可以通過(guò)適度的食用木糖醇來(lái)改善肝功能。

　　木糖醇的應(yīng)用

　　糖果行業(yè)

　　自20世紀(jì)70年代起無(wú)糖口香糖開(kāi)始風(fēng)靡全球，更加健康的無(wú)糖口香糖逐漸成為消費(fèi)熱點(diǎn)，而無(wú)糖口香糖的主要成分便是由木糖醇來(lái)代替蔗糖生產(chǎn)，利用木糖醇的清涼感、防蛀牙、不刺激胰島素分泌等特點(diǎn)制作出來(lái)的無(wú)糖口香糖口感更好，甜味純正，清涼無(wú)比。

　　飲料行業(yè)

　　普通飲料常以白砂糖、蔗糖、甜蜜素及各種酸等構(gòu)成主要成分，含糖量高，易引發(fā)肥胖癥、糖尿病等疾病，而在低溫條件下以木糖醇作為無(wú)糖甜味劑替代蔗糖的飲料，在實(shí)現(xiàn)飲料柔和醇厚的口感的同時(shí)，無(wú)需添加高倍甜味劑，便可享有清涼甘甜之味。

　　酸奶飲品

　　前面說(shuō)到木糖醇具有調(diào)理腸胃的功能，可以增加人體內(nèi)雙歧桿菌的數(shù)量，調(diào)節(jié)腸道環(huán)境，而用木糖醇制作而成的酸奶，在調(diào)理腸胃的同時(shí)還能具備奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感，并且由于木糖醇不會(huì)增加體內(nèi)血糖值，不會(huì)導(dǎo)致肥胖，因此越來(lái)越受到中老年人、青少年和減肥人士的青睞，將木糖醇添加到不同口味的酸奶中可以滿足不同人群的需求。

　　酒類、保健品行業(yè)

　　在酒中添加木糖醇可以增加酒的香氣，改善酒的品質(zhì)，使酒味更加芳香醇厚，日本研究認(rèn)為在酒中加入0.15%—3%的木糖醇，可改進(jìn)酒的色、香、味，例如在白酒中加入1.15%的木糖醇，可使白酒口味滑爽、醇厚。

　　木糖醇也由于其豐富的功能特性備受保健品行業(yè)青睞，被廣泛應(yīng)用于壓片等保健品中。

　　焙烤食品

　　木糖醇在焙烤食品中可以代替蔗糖來(lái)增加食物甜度，減少熱量攝入，而且由于木糖醇特殊的分子結(jié)構(gòu)加熱時(shí)不發(fā)生“美拉德”褐變反應(yīng)，能夠保證焙烤食品的色澤，當(dāng)然也由于木糖醇不能被酵母菌利用，一般可用于不需要酵母發(fā)酵的餅干、蛋糕等食品中，在需要酵母菌發(fā)酵的焙烤食品中可以與蔗糖搭配使用。

　　日化行業(yè)

　　木糖醇取材天然，人體接觸不會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，而且具有良好的保濕性，在護(hù)膚品中可替代甘油使用起到滋潤(rùn)皮膚的作用，此外運(yùn)用木糖醇的保濕性等特點(diǎn)還可將木糖醇用于嬰幼兒濕巾中，保持嬰兒肌膚的潔凈清爽。

　　隨著“健康中國(guó)2030”規(guī)劃的提出，健康產(chǎn)業(yè)將逐漸成為人們最關(guān)注的產(chǎn)業(yè)之一，人們生活水平的提高以及對(duì)健康的重視將成為木糖醇行業(yè)發(fā)展的最大機(jī)遇，豫鑫公司也將不斷聚焦糖醇產(chǎn)業(yè)，不斷研發(fā)生產(chǎn)更多健康糖醇，實(shí)現(xiàn)風(fēng)味與健康雙贏!

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